ગુજરાત માં આગામી એક મહિના સુધી ટમેટાના (Tomato) ભાવમાં ઘટાડો થવાની આશા નથી. હાલમાં દેશના મોટા ભાગના બજારોમાં ટમેટાના ભાવ 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર પહોંચી ગયા છે. (Tomato) ડિપાર્ટમેન્ટ ઑફ કન્ઝ્યુમર અફેર્સ અનુસાર કેરળના એર્નાકુલમમાં ટમેટા હાલમાં સૌથી મોંઘા છે. અહીં કિંમત 113 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે.
એક મહિના પહેલા એટલે કે મે મહિનામાં ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર સહિત ઘણા રાજ્યોમાં ટમેટા 2-5 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા હતા. ટમેટાના ભાવમાં આ વધારાનું કારણ ભારે વરસાદ છે. વરસાદના કારણે ટમેટાના (Tomato) પાકને નુકસાન થયું છે, જેના કારણે તેનો પુરવઠો ઘટી ગયો છે. અગાઉ અતિશય ગરમીના કારણે શાકભાજી બગડી ગયા હતા.છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં પણ વરસાદની સિઝનમાં ટમેટાના ભાવમાં વધારો થવાનો ટ્રેન્ડ જોવા મળી રહ્યો છે. ગયા વર્ષે એટલે કે જૂન 2022માં ટામેટાંની કિંમત 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ હતી. અગાઉ 2021માં કિંમત 100 રૂપિયા સુધી પહોંચી હતી અને 2020માં કિંમત 70-80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની નજીક પહોંચી ગઈ હતી.
આગામી એક મહિના સુધી ભાવમાં વધારો રહેશે
ઈન્દોરના ચોઈથરામ મંડી ટ્રેડર્સ એસોસિયેશનના સેક્રેટરી નિખિલ હરદિયાના જણાવ્યા અનુસાર, આગામી એક મહિના સુધી સ્થિતિ એવી જ રહેશે. આ પછી, દર ધીમે ધીમે સામાન્ય થઈ જશે. હરદિયાએ જણાવ્યું હતું કે નજીકથી માલસામાનનું આગમન નથી. બધો સામાન બહારથી આવી રહ્યો છે.
તમિલનાડુ એગ્રીકલ્ચરલ યુનિવર્સિટી અનુસાર, જ્યારે ટમેટાના (Tomato) છોડ ત્રણ મહિનાના થઈ જાય છે, ત્યારે તેઓ અઠવાડિયામાં બે વાર ટમેટા તોડી શકે છે. આ છોડ 1-2 મહિનાના સમયગાળા માટે પાક આપે છે. જોકે, તે વિવિધતા, જમીન અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે.
બિપરજોય ચક્રવાતને કારણે પણ મુશ્કેલીઓ વધી છે
કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે બિપરજોય ચક્રવાતને કારણે ટમેટાના ઉત્પાદનને પણ અસર થઈ છે.ગુજરાત અને મહારાષ્ટ્ર ટોચના ટમેટા ઉત્પાદક રાજ્યોમાં સામેલ છે જ્યાં બિપરજોયની અસર જોવા મળી હતી.ગુજરાતમાં ટમેટાના (Tomato) ઉત્પાદન પર ચક્રવાતની અસરની અસર ભાવ વધારામાં જોવા મળી હતી.
દિલ્હીમાં ટામેટા 70થી 100 રૂપિયામાં વેચાય છે
દિલ્હીમાં ટમેટા 70 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. મધ્યપ્રદેશના બજારમાં ટમેટા 80થી 100 રૂપિયા જ્યારે ઉત્તર પ્રદેશમાં 80થી 100 રૂપિયા, રાજસ્થાનમાં 90થી 110 રૂપિયા અને પંજાબમાં 60થી 80 રૂપિયામાં વેચાઈ રહ્યા છે.
માત્ર ટમેટા (Tomato) જ નહીં અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે.
વરસાદને કારણે માત્ર ટામેટાં જ નહીં અન્ય શાકભાજીના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે. 10-15 દિવસ પહેલા 40-50 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાતી કોથમીર હવે 150-200 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગઈ છે. તે જ સમયે, લીલા મરચાંની કિંમત વધીને 80-100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે.
ચીન પછી ભારત સૌથી વધુ ટમેટા ઉત્પાદક દેશ છે
નેશનલ હોર્ટિકલ્ચરલ રિસર્ચ એન્ડ ડેવલપમેન્ટ ફાઉન્ડેશન અનુસાર, ભારત ચીન પછી વિશ્વમાં બીજા નંબરનો સૌથી મોટો ટમેટા (Tomato) ઉત્પાદક દેશ છે. તે લગભગ 7.89 લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાંથી લગભગ 20 મિલિયન ટન ટમેટાનું (Tomato) ઉત્પાદન કરે છે અને તેની સરેરાશ ઉપજ લગભગ 25.05 ટન પ્રતિ હેક્ટર છે. ચીન 56 મિલિયન ટન ઉત્પાદન સાથે ટોચ પર છે.વર્ષ 2021-22માં ભારતમાં 20 મિલિયન ટનથી વધુ ટમેટાનું ઉત્પાદન થયું હતું. અહીં મુખ્યત્વે બે પ્રકારના ટમેટા ઉગાડવામાં આવે છે. હાઇબ્રિડ અને સ્થાનિક. મધ્યપ્રદેશ દેશનું સૌથી મોટું ટમેટા ઉત્પાદક રાજ્ય છે. આ પછી, આંધ્ર પ્રદેશ, કર્ણાટક, તમિલનાડુ, ઓડિશા અને ગુજરાત સૌથી વધુ ટમેટા ઉગાડતા રાજ્યોમાં સામેલ છે.